Agriculture moderne
La culture maraîchère sous serre au Bénin
Opportunités, défis et perspectives pour une agriculture moderne. Pourquoi la serre change tout — et comment se lancer sereinement.
La culture maraîchère sous serre consiste à produire des légumes — tomate, poivron, concombre, piment, laitue… — sous une structure qui protège les plants du soleil brûlant, des pluies violentes et des ravageurs. Résultat : on cultive toute l'année, avec des rendements bien supérieurs au plein champ et une qualité régulière.
Au Bénin, c'est une opportunité majeure : réduire les importations, répondre à la forte demande des marchés — Cotonou, Porto-Novo ou Parakou — et faire du maraîchage un métier rentable et durable. Mais réussir demande de comprendre les défis — et de s'entourer des bons partenaires. Faisons le tour.